WROCŁAW OD KUCHNI

Kulinarna mapa miasta

rock_02

Przyznam, że dotychczas do wszelkich zaproszeń ze strony restauracji podchodziliśmy z pewną rezerwą. Udając się do nowych miejsc nie chcieliśmy, aby bycie zaproszonym jakkolwiek wpłynąło na nasz osąd kulinarny. Jednakże tym razem było inaczej, propozycja padła ze strony marki Moico, która wraz z wrocławskimi knajpami rozpoczęła akcję mającą na celu promowanie próbowania nowych rzeczy. Otrzymaliśmy zaproszenie do znanego nam ROCK Burgera na degustację Moico Burgera, którego skład trzymany jest w ścisłej tajemnicy. Z sympatii do obu marek nie mogliśmy odmówić sobie tej przyjemności. Czytaj dalej

Soczewka_01

Trochę nas mie było na blogu, co nie oznacza wcale, że nie odwiedzamy już wrocławskich restauracji. Ostatnio zawitaliśmy do niedawno otwartej na Rynku Soczewki. Pierwsze wrażanie wizualne – świetne wnętrze, jednak przy dokładniejszym przyjrzeniu, okazało się, że lokal nie jest aż tak dopracowany, na co mogłyby wskazywać ceny dań w menu ;) Soczewka zapewnia miłośnikom burgerów szeroki wachlarz pozycji – od wołowych, przez drobiowe i zupełnie bezmięsne. Oprócz tego w jednostronicowej karcie można znaleźć kilka steków, sałatki i napoje. Jak przypuszczamy, ceny wymuszonę są poniekąd lokalizacją tej restauracji. Czytaj dalej

Whiskey_02

Restauracja Whiskey in the Jar, która jakiś czas temu pojawiła się na wrocławskim Rynku, przyciąga gości kuchnią amerykańską pełną steków, burgerów i dań z grilla. Nas też przyciągnęła kilka tygodni temu i za pierwszym razem tak bardzo nam posmakowało, że postanowiliśmy wrócić z aparatem. Lokal jest urządzony w stylu rockowo – harleyowym i oprócz dań mięsnych, specjalności lokalu są drinki na bazie Jacka Daniel’sa. Wieczorami zaś lokal rozbrzmiewa muzyką na żywo. Czytaj dalej

Folie_01

Sezon turystyczny w pełni i w centrum jak grzyby po deszczu zaczęły pojawiać się nowe restauracje. Na Placu Solnym, po nieodżałowanym Blue Barze w miniony weekend otworzyła się restauracja La Folie. Serwuje ona nowoczesną kuchnię europejską, czerpiąc z francuskich receptur i opierając się na sezonowych składnikach. Czytaj dalej

Marcelino_01

Wrocław od kuchni obchodzi dziś swoje pierwsze urodziny. Z tej okazji postanowiliśmy udać się do tego samego miejsca co rok temu i ponownie odwiedzić restaurację Lobkowicz, której recenzją rozpoczęliśmy naszą przygodę z blogiem. Jakież było nasze zdziwienie, kiedy na miejscu Lobkowicza zobaczyliśmy zupełnie inny lokal. MARCELINO chleb i wino zostało otwarte ledwie chwilę temu, a już pęka w szwach. Trochę rozczarowani, ale też ciekawi weszliśmy do środka. Chwilę trwało, zanim zwolnił się stolik w ogródku. Tę chwilę poświęciliśmy na szybkie rozeznanie w menu i opiniach w internecie. Czytaj dalej

karma_01

Jeśli zabłąkacie się przypadkiem na Nadodrze i dopadnie was głód, to nie ma lepszego miejsca na obiad – Dobra Karma na ulicy Cybulskiego zapewnia pełnię cudownych doznań smakowych. Właściwie to do Dobrej Karmy jest blisko nawet z Rynku, więc dla znudzonych nadętymi lokalami w centrum jest to wybór idealny. Jak sami o sobie piszą, jest to lokal prowadzony przez grupę przyjaciół i ta przyjacielska atmosfera jest wyczuwalna już od przekroczenia progu. Jasne wnętrza i minimalizm w wystroju pokazują, że tu skupiają się na jedzeniu, a nie jego otoczce. Menu w restauracji zmienia się codziennie i kiedy zdziwieni spytaliśmy jak to możliwe, usłyszeliśmy, że jest tyle pysznych dań, więc po co się ograniczać. Kuchnia w Dobrej Karmie bazuje na sezonowych, świeżych produktach, a jak ktoś szuka mrożonek i konserwantów to nie tam :) Czytaj dalej

hlt_01

Moda na food trucki dotarła do Polski już jakiś czas temu. Wielokrotnie stołowaliśmy się w mobilnych kuchniach w Trójmieście, jednak we Wrocławiu był to nasz debiut. Nic w tym dziwnego, bo Wrocław nie jest miejscem przychylnym food truckom. Zupełnie niezrozumiała jest polityka miasta, które nie pozwala im na parkowanie na terenach miejskich. Happy Little Truck od jakiegoś czasu stacjonuje więc na prywatnym terenie na Wyspie Słodowej. My trafiliśmy do niego w trakcie Eko Jarmarku na Szewskiej i na pewno nie była to nasza ostatnia wizyta. Czytaj dalej

mexican_01

Długi weekend majowy pokazał nam, że Polacy wbrew powszechnej opinii żywią się restauracjach, przynajmniej we Wrocławiu. Szkoda tylko, że wielu restauratorów o tym nie wiedziało i zamknęło swoje lokale na cztery spusty. Na Rynku było trochę lepiej i mimo paskudnej pogody pootwierane były nawet ogródki, nie wiemy więc czemu nas i kilka innych par wygoniono z ogrzewanego ogródka jednej z restauracji. Nie poddaliśmy się jednak i poszliśmy szukać miejsca gdzieś indziej, co było trudne, bo lokale pękały w szwach. Po kilkudziesięciu minutach błąkania się po deszczu trafiliśmy na jeden wolny stolik w The Mexican. Czytaj dalej

maki_01

Maki Sakata to restauracja, która od niedawna mieści się w ścisłym centrum Wrocławia i zachęca przechodniów minimalistycznym ogródkiem z barwnymi poduchami. Nie jesteśmy fanami sushi, więc bardzo się ucieszyliśmy, że można tam spróbować czegoś więcej z bogatej kuchni japońskiej, tajskiej i koreańskiej. Czytaj dalej

212_01

Nie mamy ostatnio szczęścia do dobrego jedzenia. Może to dlatego, że wybieramy lokale piękne wizualnie i właścicielom brakuje już pomysłu na kuchnię albo funduszy na szefa kuchni. Podobnie było tym razem. 212! lifestyle cafe zaprojektowane jest idealnie w każdym calu. Stylowe meble, surowy beton na ścianach, świetna kolorystyka i nic poza tym. Czytaj dalej