Restauracja Capri mieszcząca się w Galerii Italiana wydawała nam się pewniakiem jeśli chodzi o włoską kuchnię. Co prawda zwykle chodziliśmy tam na pizzę, która była naprawdę dobra, ale wszyscy wokół zachwalali i inne potrawy. Postanowiliśmy więc dać szansę również innym daniom. Na początek jak zawsze zamówiliśmy napoje – tym razem soki Cappy – pomarańczowy i jabłkowy (6 PLN za 200 ml).
Przed daniem głównym na stole pojawił się klasyk – zupa Crema di pomodoro (krem pomidorowy – 15 PLN) i to było pierwsze rozczarowanie tego popołudnia. Zupa smakowała jak pomidory z puszki zmiksowane ze śmietaną. Nie dało się w niej wyczuć żadnych innych smaków i gdyby nie podane do niej świeże pieczywo, to danie byłoby zbyt mdłe do przełknięcia. Capri powinno brać przykład od swoich sąsiadów zza ściany i zupę przyprawić.
Pani Łasuchowa miała nadzieję, że Tortellini al prosciutto crudo con salsa rose (tortellini z szynka i parmezanem, sos pomidorowy, śmietana – 29 PLN) poprawią jej humor po marnym początku. Niestety nie było jej to tego dnia dane. Tortellini polane były bowiem sosem o identycznym smaku jak zupa i Pani Łasuchowa miała wrażenie, że w dalszym ciągu je to samo, niezbyt smaczne danie. Same pierożki miały bardzo wyrazisty smak gałki muszkatołowej, która tak zdominowała danie, że nie dało się wyczuć w nim niczego innego. W farszu niezauważalny był smak zarówno szynki jak i parmezanu. Konsystencja ciasta opisanego w karcie jako makaron domowy była w porządku i to był jedyny plus tego dania.
Ja wolałem nie ryzykować, bo byłem naprawdę głodny i bezpiecznie zamówiłem ulubioną pizzę quattro formaggi (sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, parmezan, gouda – 29 PLN). Pizza, jak zawsze w Capri, była bardzo smaczna, na idealnie cienkim cieście, dokładnie taka jak lubię.
Przygoda z makaronem w Capri nauczyła nas, że należy tam zamawiać tylko pizzę, która wychodzi im naprawdę dobrze. Dobrej włoskiej kuchni będziemy szukać gdzie indziej. Obiad kosztował nas 85 PLN i żałujemy, że nie były to dwie pizze.
Capri
ul. Więzienna 21, Wrocław
http://capripizza.pl/
http://www.facebook.com/trattoria.pizzeria.capri