Piotr Kucharski

Studio_1

Przy okazji pobytu na Wrocławskim Bazarze Smakoszy zaszliśmy do mieszczącego się także w Browarze Mieszczańskim Studia Kulinarnego Piotra Kucharskiego, w którym akurat odbywał się pokaz kulinarny. Dwaj kucharze – Piotr Kucharski i Tobiasz Herman pokazywali jak szybko przygotować danie z dorady, krewetek, kurek i pomidorów. Przy okazji Tobiasz Herman uczył zebranych profesjonalnie filetować rybę. Na pokazie zebrała się całkiem spora grupa – wszyscy z zainteresowaniem słuchali i obserwowali jak z kilku produktów powstaje niesamowite danie. Czytaj dalej