Dawno nie byliśmy na śniadaniu na mieście, więc kiedy znajomi polecili nam nowo powstały lokal Di – Cafe – Deli (czyli młodszą siostrę Dinette) od razu wiedzieliśmy, gdzie skierujemy nasze kroki. Tym bardziej, że znajomi wypowiadali się w samych superlatywach o tym miejscu.
Di, podobnie jak Dinette mieści się w Galerii Sky Tower. Urządzone jest w nowoczesnym stylu, prosty wystój zdominowany przez drewno i jasne barwy i wielkie okna z widokiem na miasto.
Karta w di jest dość krótka, ale pełna smakowitych rzeczy. Jak podkreślają właściciele, ich dania opierają się na naturalnych składnikach, chleb pieczony jest na miejscu, na zakwasie, bez konserwantów. Oprócz stałego menu śniadaniowego, w di można tez zjeść lunch, napić się pysznej kawy i w spokoju celebrować posiłek. Oprócz zestawów śniadaniowych można zamówić koszyczek chleba i zestaw dinetek czyli drobnych przekąsek.
Na początek zdecydowaliśmy się na kawę latte (11,50 PLN za dużą kawę).
Pani Łasuchowa wybrała z menu śniadanie francuskie (Croque madame) czyli tosty + beszamel + szynka + ser + jajko sadzone + miks sałat (12 PLN). Danie wyglądało obłędnie, a smakowało jeszcze lepiej.
Mnie skusiło śniadanie norweskie, czyli łosoś wędzony + jajka w koszulce + pomarańcza + burak + pieczywo (19 PLN). Niby nic, ale skomponowane i podane w taki sposób, że czułem jakbym jadł najlepsze śniadanie w życiu.
Oprócz zestawów śniadaniowych zamówiliśmy duży koszyczek pieczywa (9 PLN), dodatkowe masło (1 PLN) i zestaw pięciu dinetek (18 PLN). Z dinetek wybraliśmy hummus z suszonymi pomidorami, hummus z chilli i kuminem, włoskie wędliny, sery kozie, konfiture i miód. Wszystko pyszne i pierwszej świeżości. Pieczywo pachnące i smakowite szybko zniknęło z koszyczka.
Za smakowite i sycące śniadanie zapłaciliśmy 82 PLN i to były bardzo dobrze wydane pieniądze. Brakowało we Wrocławiu śniadaniarni, w której szef kuchni wie co podaje i widać, że kocha dobre jedzenie. Gorąco polecamy i stajemy się wiernymi fanami di.
di
Sky Tower / Galeria Handlowa
ul. Powstańców Śląskich 95, Wrocław
http://www.facebook.com/di.cafedeli